طلاب الهندسة كيميائية بالجزيرة يزورون مصنع سكر الجنيد وشركة التخمير
مدني 2/22
قام طلاب وطالبات الدفعة41 قسم الهندسة الكيميائية بكلية الهندسة والتكنولوجيا بجامعة الجزيرة صباح اليوم بزيارة لمصنع سكر الجنيد بمحلية شرق الجزيرة وشركة صناعة التخمير السودانية المحدودة بالحصاحيصا وذلك لربط الجانبين النظري بالعملي .. حيث إستمع الطلاب لشرح مفصل من الأستاذ الجنيد محمد علي مدير العلاقات العامة بمصنع سكر الجنيد عن المصنع والتحديات الماثلة ومراحل إنتاج السكر من وزن القصب والتقطيع والعصر والترسيب والتركيز في المبخرات وعمليات البلورة والطرد المركزي لفصل المولاص عن السكر وعملية التجفيف والتعبئة والتخزين والتحليل بالمعمل الكيميائى .. على صعيد آخر في شركة صناعة التخمير تعرّف الطلاب والطالبات على صناعة الخميرة بداية من المادة الخام (المولاص) والمنتج النهائى للخميرة .. هذا وقد جدت الرحلة التي أشرفت عليها الأستاذة جميلة دياب مصطفى قبولاً كبيراً من الطلاب والطالبات الذين أكدوا الإستفادة القصوى من منتوج الزيارة العلمي والفني ..
